Amb el desenvolupament en auge del mercat de mascotes, el menjar per a gossos, com a component important de la nutrició de les mascotes, està rebent una atenció creixent per la seva qualitat i procés de producció. Entre diversos equips de producció d'aliments per a gossos, l'extrusora de doble-cargol, amb els seus avantatges únics, s'ha convertit en un equip bàsic a les línies de producció d'aliments per a gossos. En aquest article s'explorarà en profunditat per què les línies de producció d'aliments per a gossos solen utilitzar extrusores de doble-cargol.
I. Potenciar l'aroma natural i la palatabilitat dels aliments per a gossos
Després de ser processat per una extrusora de doble-cargol, l'aroma natural de les matèries primeres dels aliments per a gossos es millora significativament, augmentant la palatabilitat i estimulant la gana de les mascotes. En comparació amb els aromatitzants i les fragàncies artificials, l'aroma natural dels grans naturals i la carn fresca després de l'extrusió s'ajusta més a les necessitats de salut de les mascotes.
II. Optimització de la digestibilitat i absorció dels aliments per a gossos
Durant el processament, l'extrusora de doble-cargol permet que la matriu de proteïnes i midó de les matèries primeres dels aliments per a gossos s'uneixi fortament, millorant el valor nutricional del menjar per a gossos. Simultàniament, el procés d'extrusió desnaturalitza les proteïnes, reduint l'impacte dels factors anti-nutricionals, escurçant el temps d'hidròlisi de proteïnes als intestins i millorant la digestibilitat i la taxa d'absorció del menjar per a gossos.
III. Ampliació de la vida útil dels aliments per a gossos
Durant el procés d'extrusió, l'extrusora de doble-cargol pot desactivar les lipases de les matèries primeres dels aliments per a gossos, inhibint la degradació de l'oli i allargant així la vida útil del menjar per a gossos. Aquesta característica fa que el menjar per a gossos sigui menys propens a la deterioració durant l'emmagatzematge i el transport, assegurant la qualitat i la seguretat dels aliments per a mascotes.
IV. Reduir el risc de patir malalties de les mascotes
Mitjançant el procés d'extrusió, l'extrusora de doble-cargol pot reduir el contingut de bacteris, floridura i fongs a les matèries primeres d'aliments per a gossos, millorant la qualitat higiènica de l'aliment per a gossos. Proporcionar a les mascotes pinso estèril i cuinat ajuda a reduir el risc de patir malalties i redueix la quantitat de medicaments afegits.
V. Enriquiment de la selecció de matèries primeres per al menjar per a gossos
Com que l'extrusora de doble-cargol pot augmentar el grau de gelatinització del midó i generar midó modificat, es poden afegir més ingredients líquids (com ara olis, melassa, etc.) durant el procés de producció de menjar per a gossos. Mentrestant, la funció d'unió del midó durant l'extrusió redueix la quantitat de midó necessària, proporcionant més possibilitats per a la selecció d'altres ingredients. Això permet la selecció d'una varietat més àmplia d'ingredients barats per substituir els cars en les formulacions d'aliments per a gossos, reduint els costos sense comprometre la qualitat del producte.
