Amb el desenvolupament de l'aqüicultura, els pinsos extruïts, a causa de la seva tecnologia de processament única i dels seus avantatges significatius, estan substituint gradualment els pinsos tradicionals de pellets i esdevenen un nou favorit del mercat. Especialment en els sectors dels pinsos aquàtics i dels aliments per a mascotes, el pinso extruït és molt afavorit pels agricultors a causa de la seva alta digestibilitat, l'estabilitat de l'aigua-a llarg termini i el control intuïtiu de l'alimentació.
I. Tecnologia de processament i avantatges de l'alimentació extruïda
El flux de processament de l'alimentació extruïda cobreix diverses etapes, incloent la recepció de matèries primeres, neteja, trituració, barreja, emmagatzematge, transport, condicionament, extrusió, assecat, polvorització i refrigeració. La funció principal de l'extrusora és canviar la densitat a granel de l'alimentació, produint així un pinso de peixos flotant, que s'enfonsa o que s'enfonsa lentament per satisfer les diferents necessitats d'aqüicultura.
II. Com les extrusores canvien la flotabilitat de l'alimentació dels peixos
Alimentació flotant: a Amèrica del Nord, l'alimentació de peixos flotant és molt popular. Durant el seu processament, s'injecta vapor i aigua per assegurar que el material conté un 20% de midó, permetent que el producte extruït assoleixi una temperatura i una pressió específiques abans de desemmotllar-se, formant petites bombolles d'aire, donant així flotabilitat a l'alimentació. Un assecat addicional pot millorar l'efecte de flotabilitat.
Alimentació enfonsada: a diferència de l'alimentació flotant, l'alimentació enfonsada pateix menys injecció de vapor i un augment del contingut d'humitat durant el processament. En reduir la temperatura, el contingut d'humitat i la taxa d'expansió del producte extruït, l'alimentació aconsegueix les seves propietats d'enfonsament. Apte per a espècies de peixos cultivades a diferents profunditats d'aigua.
III. Diferències de producció entre els pinsos flotants i els que s'enfonsen
Velocitat de l'eix: l'alimentació flotant funciona gairebé a tota velocitat, mentre que l'alimentació enfonsada funciona a una velocitat més baixa.
Grau de cocció i extrusió: l'alimentació flotant té un alt grau de cocció i un gran grau d'expansió; L'alimentació d'enfonsament té un grau de cocció relativament baix i un grau d'expansió reduït.
Pressió i procés: la producció d'alimentació d'enfonsament implica un procés addicional d'alleujament de pressió, que resulta en una pressió més baixa dins del barril.
Addició d'aigua de preparació: l'alimentació que s'enfonsa requereix molt més aigua que l'alimentació flotant.
Relació d'obertura de plantilla: l'alimentació flotant té una relació d'obertura de plantilla més baixa, mentre que l'alimentació enfonsada en té una de més alta.
Diferències de formulació: el pinso flotant té un alt contingut de midó, que afavoreix la flotabilitat; El pinso que s'enfonsa té un baix contingut de midó, que compleix principalment una funció d'unió.
IV. Avantatges de l'alimentació extruïda
L'alimentació extruïda no només millora la digestibilitat i la utilització de l'alimentació i allarga el temps d'estabilitat de l'aigua, sinó que també permet l'observació directa i el control del comportament d'alimentació dels peixos, reduint la contaminació ambiental. La clau rau en processos adequats, equips avançats, operaris altament qualificats i motlles, talladors i altres accessoris d'alta-qualitat.
