Màquina de fabricació de trossos de soja

La proteïna de soja s'hidrata durant la producció, té característiques de teixit uniformes i una estructura de teixit específica, i té una estructura de fibra semblant a la carn, rica en mastegar, i també té una bona absorció d'aigua i retenció d'oli. Al mateix temps, s'utilitza àmpliament en productes carnis per reduir els costos de processament, fer-los tenir un valor nutricional més alt. I també per millorar l'estructura nutricional dels productes acabats, augmentar el color, l'aroma, el gust i el contingut de proteïnes dels productes carnis. I després promou la integritat i el rendiment de les partícules. reduir els costos de fabricació. L'aïllat de proteïna de soja també es pot utilitzar en begudes, aliments nutritius, aliments fermentats i altres indústries alimentàries. També té un efecte únic en la millora de la qualitat dels aliments, l'augment de la nutrició, la reducció del colesterol sèric i la prevenció de malalties del cor i cerebrovasculars. Per tant, procés de fabricació de trossos de soja El negoci de fabricació és un bon negoci.

Aquesta línia adopta farina de soja a baixa-temperatura, farina de cacauet, soja aïllada de gluten de blat, etc. com a matèries primeres principals, que poden produir proteïnes amb textura i proteïnes de fibra amb certa força i duresa.

Els equips estan fets d'acer inoxidable i el cargol és d'acer aliat i artesanal especial, que garanteix el temps d'ús més llarg.

- Fibració - fulls o longitudinals
- Aspecte de la superfície - llisa, rugosa, brillant, mat, uniforme o marbre
- Color - clar (pollastre o tonyina) o fosc (carn de vedella)
- Textura - consistent, ferma, suau o elàstica
- Sabor - hi ha moltes combinacions delicioses disponibles, incloses les varietats ètniques
- Mida del producte- nuggets, patates, porcions, rodanxes, daus, escates, molles i molt més
- Higiene òptima

Aquesta línia de màquines de pepita de soja de carn vegetariana pot produir proteïnes de soja de moltes formes tipus canviant els motlles.

1. Material del cargol: material d'acer d'aliatge d'alta -qualitat, el forat interior és una petita estriada, l'ajust és més convenient i la força és més uniforme.
2. Estructura modular variable del bloc de construcció de cargols.
3. Material del barril: jaqueta exterior 45 # màniga interior d'acer aliat, més resistent al desgast-.
4. El tallador rotatiu adopta el mètode d'obrir la porta i tallar directament, que és còmode d'operar i no té cinturó.
5. Disseny quantitatiu polsat d'injecció d'aigua i oli, el producte és estable i fiable, i l'aspecte del producte és bonic i unificat.

La línia de producció de nuggets de soja totalment automàtica és l'última línia de processament d'aliments de proteïnes. Al mateix temps, d'acord amb les condicions nacionals del meu país i les necessitats del mercat, s'ha desenvolupat una màquina de processament de blocs de mongetes totalment automàtica. I basat en maquinària avançada suïssa i americana. A més, els equips de procés de fabricació de pepita de soja utilitzen farina de soja i farina de cacauet per descompondre les molècules de proteïnes en molècules de proteïnes en cadena-com. Després de la mòlta, la agitació, l'alta temperatura, l'alta pressió i el tall alt, es forma una estructura de fibra com a làmina-. El producte és nutritiu, lliure de colesterol i greixos animals, però té l'aspecte i el gust de la carn, amb qualitats-absorbents de terra,-absorció d'aigua i-absorció de sabors.