Proteïna vegetal texturada o texturitzada (TVP), també coneguda com a proteïna de soja texturada (TSP), carn de soja o carn de soja, també es coneix com a anàleg de carn.
La fabricació de Soja TVP consisteix en neteja de llavors, descascarillat, extracció d'oli seguida de polverització i extrusió. El seu contingut en proteïnes més elevat i una textura similar s'assembla a la carn i s'utilitza com a substitut de la carn i pot substituir la carn a causa del menor cost en comparació amb la carn i també font de proteïnes i els seus millors valors nutricionals.
La proteïna vegetal texturada (TVP), derivada de la farina de soja desgreixada, ofereix una alternativa sostenible i nutritiva a la carn en diverses aplicacions culinàries. El seu alt contingut en proteïnes, juntament amb una textura que imita molt la carn, la converteixen en una opció popular entre els vegetarians, els vegans i els consumidors-conscients de la salut. TVP és versàtil i es pot utilitzar per crear plats sense carn, com ara hamburgueses, embotits i mandonguilles, proporcionant una experiència-com la de la carn sense la petjada mediambiental ni les preocupacions ètiques associades a la producció de carn. A més, l'assequibilitat i la llarga vida útil de TVP el converteixen en una solució rendible-per als fabricants d'aliments que busquen millorar el contingut de proteïnes i el perfil nutricional dels seus productes.
Principalment màquines per a la nostra màquina extrusora de trossos de proteïna de soja d'alta fibra Tvp Tsp
Especificacions de la màquina extrusora de trossos de proteïna de soja d'alta fibra Tvp Tsp
|
Model |
SLG65 |
SLG85 |
SLG95 |
|
Potència instal·lada |
170Kw |
230Kw |
280Kw |
|
Capacitat de producció |
200-300Kg/h |
500-600Kg/h |
1-2T/h |
|
Dimensió |
22x2x3m |
26x3x5.5 |
30x3x5.5m |
Mostres fetes per la màquina extrusora de trossos de proteïna de soja d'alta fibra Tvp Tsp
Som fabricants i venedors professionals d'extrusora d'aperitius de blat de moro, extrusora de boles de formatge, extrusora d'aperitius, extrusora d'aperitius, extrusora de rínxols de blat de moro, extrusora d'aperitius de blat de moro inflable, màquina d'extrusió, extrusió de cargol, extrusora de blat de moro en forma de cargol, extrusora de blat de moro, extrusora d'aperitius, extrusora d'aperitius petita, extrusora d'aperitius petit aperitius, extrusora de pasta, extrusora d'aliments, extrusora d'arròs inflat, extrusora d'aliments inflats, extrusora d'aperitius d'arròs, extrusora de fideus d'arròs, extrusora de cruixent d'arròs, etc. Contacta amb Mandy a sales@extruderfoodmachine.com per obtenir més informació
Etiquetes populars: màquina extrusora de proteïna de soja amb textura, fabricants, proveïdors de màquines d'extrusora de proteïna de soja amb textura de la Xina
